BOULANGER H/F

ERGALIS GD LOIRE, spécialiste des métiers de Bouche et de la Grande Distribution recherche pour l'un de ses clients :

Un Boulanger traditionnel confirmé (H/F) - En CDI
Secteur ST ETIENNE
A pourvoir au plus vite !

- Vous fabriquez l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries
- Vous maîtrisez et suivez la cuisson
- Vous innovez en créant de nouveaux produits
- Vous pétrissez manuellement la pâte
- Vous maîtrisez le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique?)
- Vous suivez les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit et
appliquez strictement les règles d'hygiène,

Vous êtes garants de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire !


BEP / CAP Boulanger ou équivalent exigé.

Rattaché(e) au responsable, vous travaillerez en 35h hebdomadaire.
Du Lundi au Dimanche, avec 2 jours de repos dans la semaine.
soit horaires en matinées soit horaires d'après midi.
Salaire en fonction du profil et de l'expérience.

Si vous êtes disponible et intéressé, merci de nous faire parvenir un CV à loire.gd@ergalis.fr, de nous contacter au 04.77.40.01.34.

Chers Boulangers, nous attendons vos candidatures!

RIGOUREUX
POLYVALENT
AUTONOME

3-4 ANS