Ergalis Métiers de bouche Hôtellerie Restauration
L’exigence de vos métiers nécessite des collaborateurs engagés et disponibles, nos intérimaires sont les professionnels qu’il vous faut.
Au sein du Groupe, l’entité Ergalis Métiers de bouche Hôtellerie Restauration est portée par les marques Ergalis GD Intérim et Ergalis GD Prestige.
Pour accompagner les entreprises et candidats, nos agences s’engagent à mettre à leur disposition :
- un interlocuteur qui connaît avec précision leurs compétences,
- des méthodes de recrutement précises, respectueuses de l’éthique,
- des propositions de postes qui permettent aux candidats de monter en compétence,
- un accompagnement des candidats tout au long de leur carrière.
Intérim et recrutement Métiers de bouche Hôtellerie Restauration
La Grande distribution connait des difficultés à recruter des collaborateurs sur les Métiers de bouche pourtant grand vivier d’emplois. Les acteurs du secteur connaissent notamment une véritable pénurie sur les métiers de Boucher et de Boulanger.
Secteur aux spécificités propres, l’Hôtellerie Restauration peine également à recruter bien que dynamisé par la richesse du patrimoine en France.
Dans ce contexte, nos consultants s’impliquent au quotidien pour accompagner les acteurs du secteur dans leur défis de recrutement et privilégient une relation humaine de proximité avec les candidats.
Nos équipes auront toujours à cœur de maintenir une qualité de service de premier ordre et de proximité (certification ISO 9001) en vous garantissant un accompagnement solide fondé sur nos valeurs.
Des professionnels expérimentés
Depuis plus de 15 ans, Ergalis GD Intérim et Ergalis GD Prestige s’engagent aux côtés des professionnels des Métiers de bouche, de l’Hôtellerie et de la Restauration, pour les accompagner dans la gestion de leurs ressources humaines : Intérim, CDD, CDI, Recrutements.
- Nos consultants sont tous expérimentés et formés sur vos métiers, vous pouvez ainsi vous appuyer sur leur expertise RH et leur connaissance des métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration.
- Nos équipes connaissent les contraintes liées à vos métiers et s’impliquent au quotidien pour y répondre avec professionnalisme.
Métiers de bouche
Chef Poissonnier,
Chef Boucher,
Rotisseur,
Responsable ,
Vendeur,
Directeur,
Pâtissier,
Fromager, Affineur
Responsable de rayon,
Employé libre service, fruits et légumes,
Charcutier,
Traiteur,
Employé de caisse,
Boulanger,
Animateur,
Inventoriste,
Merchandiser,
Chef de rang,
Serveur,
Cuisinier,
Réceptionniste.
Métiers Hôtellerie Restauration
Hébergement
Night Auditor,
Réceptionniste,
Veilleur de nuit,
Voiturier/bagagiste,
Femme de chambre,
Valet/Equipier d’étage.
Salle
Maitre d’hôtel,
Chef de rang,
Commis de salle,
Runner,
Employé de restauration,
Barman…
Cuisine
Chef,
Second de cuisine,
Pâtissier,
Chef de partie,
Commis de cuisine,
Aide de cuisine,
Plongeur.
CDI
LYON 09Pourquoi choisir Ergalis
Nous sommes spécialistes de votre activité et recrutons avec une grande exigence de qualité.
01
Adaptabilité et réactivité de nos équipes
- L’urgence est intégrée dans nos méthodes de travail.
Nous savons la gérer pour vous offrir la meilleure réactivité. - Nous suivons les disponibilités de notre personnel, et pouvons ainsi répondre
immédiatement à toutes vos demandes. - Une permanence téléphonique est assurée en dehors des jours ouvrés afin de s’adapter à vos contraintes.
02
Efficacité du recrutement Ergalis GD Intérim
Nous assurons des professionnels parfaitement opérationnels dès leur arrivée dans votre magasin.
Ils sont en capacité de prendre au pied levé des missions telles que :
- compléter vos équipes d’inventoriste,
- animer vos rayons.
- remplacer un Boucher malade.
- servir au rayon traiteur.
- préparer les produits de la mer.
- etc.
03
Efficacité du recrutement Ergalis GD Prestige
Nos intérimaires sont tous des professionnels formés et rompus à l’exigence des métiers du Luxe.
Nos intérimaires peuvent rapidement :
- remplacer un Chef de partie malade.
- compléter vos équipes de Femmes de chambre.
- assurer une permanence à la réception d’un grand hôtel.
- seconder un Cuisinier ou un Pâtissier.
- etc.
Plus de 800 intérimaires délégués chaque jour en mission renforcent vos équipes et vos brigades, avec enthousiasme !
Nos partenaires
Garantir à nos clients et candidats un service de Qualité et Responsable.
